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viernes, 30 de octubre de 2009

Otro tipo de recursos naturales

Los vegetales y animales, existen otros organismos como las bacterias y hongos.Estos también pueden ser considerados recursos naturales, ya que satisfacen importantes necesidades de los seres humanos .


Algunas especies de hongos y bacterias producen antibióticos .La industria farmacéutica se encarga de purificar estas sustancias para elaborar cantidades de antibióticos y así combatir las enfermedades bacterianas.Por otro lado , las bacterias se utilizan en la fabricación de algunos alimentos , como el yogur, el queso , el vinagre , entre otros.


La levadura es un hongo utilizado en la elaboración del pan.Además , bajo ciertas condiciones, las levaduras pueden fabricar alcohol.Así estas participan en la elaboración del vino, la cerveza o como materia prima para elaborar combustibles para motores.Otros hongos conocidos como champiñones , provienen de plantaciones realizadas por el ser humano y sirven de alimento.

El cochayuyo es un alga que se consume comúnmente en nuestro país .Sin embargo , las algas no representan una fuente de alimentación muy importante en nuestro país, a diferencia de otros países como China.Además, algunas algas producen sustancias quimicas utilizadas para la elaboración de helados, pero no como fuente de alimenticia sino para hacerlos más espesos .Este tipo de algas también es utilizada en la producción de cosméticos.

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